JavaScript seems to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website. Click here for instructions on enabling javascript in your browser.

 
Starz Rosso Igt 2013 - Pradio
Producent : Pradio
Herkomst: Venezia Giulia IGT
Druif: Blend van Merlot, Cabernet en Refosco

Bodem: Alluviale grond met 40% tot 60% steeninhoud
Aanplanting: Guyot , 4.500 wijnstokken per hectare
Opbrengst: Ong. 6.000 kg druiven per hectare
Oogst: Eind september - midden oktober

Vinificatie: Traditionele wijnbereiding met min. 2 weken inweking "sur lies". Regelmatige battonage (mengen van sap en pulp). Na de malolactische gisting volgt de rijping van 18 maanden in 1ste, 2de en 3de jaars barrique. Tot slot rust deze wijn nog 6 mnd. op fles.

Oog: intens, diepe kersenrode tint
Neus: aangenaam, geurend naar amarene-kers, bessen met kruidnagel en peper.
Mond: zacht in mond, vol, rond, sappig, met een lange aromatische afdronk.

Gerechten: Gebraden en gestoofd rood vlees, harde rijpe kazen.

Deze gigant is "non filtrato" (niet gefilterd) met nog minstens 5 a 6 jaar groeipotentieel.

Klanten die dit artikel kochten, hebben ook het volgende gekocht: