Producent: Schola Sarmenti
Regio: Puglia
Nominatie: Salento igt
Druif: 100% Chardonnay
Kleur: strogeel met groenachtige reflecties.
Neus: elegante, complexe en intense florale geuren, exotisch fruit en een licht kruidige vanille, evenwichtig en met goede persistentie.
Smaak: droog, vol en fluwelig. Mond en neus vormen een perfect geheel. De gewaarwordingen zijn beslist levendig, een wijn met karakter.
Aanplantingssysteem wijngaard: Spalliera.
Oogst: handmatig.
Aantal wijnstokken per hectare: ongeveer 4000.
Opbrengst per hectare: Kg 7.000/8.000.
Microklimaat: typisch mediterraans, warm en droog - klimaat getemperd door de nabijheid van de zee.
Orientatie wijngaarden: Zuidelijk
Alcoholgehalte: 13,5% vol.
website maken