Producent : Feudo Arancio
Regio : Sicilia
Nominatie : Bianco Sicilia igt
Druif : Grillo, Viognier

Terroir: zandgrond, zonnige hellingen.
Vinificatie: Selectief plukken van de druiven 1ste week september. Na het ontstelen volgt de gisting, methode "reduction" (totale afwezigheid van lucht) bij een gecontroleerde temperatuur (18 ° C) gedurende 10 dagen. Natuurlijke bezinking. Rijping op de droesem gedurende 5 maanden. Filtratie, stabilisatie en bottelen.

Kleur: strogeel.
Bouquet: opvallend fruitig aroma`s die doen denken aan jasmijn. Maar ook duidelijk tropisch tonen van mango en papaya. Zeer delicaat.
Smaak: gestructureerde wijn, met voldoende fruitige sterke en frisse afdronk met een finale van citrus. Evenwichtig en harmonieus.