Producent: Cantina Miglianico
Regio: Abruzzo
Nominatie: Terre di Chieti igp
Druif: 100% Pecorino
Productie gebied:
Van de wijngaarden van de Miglianico heuvels met zuid-westelijke oriëntatie.
Druivensoorten:
Style 100%
opbrengst:
65 liter most per 100 kg druiven.
vinificatie:
De druiven worden zorgvuldig geselecteerd. De fermentatie wordt uitgevoerd met gecontroleerde temperatuur.
kenmerken:
Lichtgele kleur en een aangename frisheid in de neus. In de mond mooi fruitig met versmolten zuren in de afdronk.
service:
Serveren 12 °C
Serveersuggesties:
Uitstekend met gerechten op basis van vis en schaaldieren.
De frisse geur en fruitige, zachte smaak vormen een perfecte harmonie met een moderne catering !!